Cake pops o bizcoletas de piratas

Estos cake pops, bizcobolas o bizcoletas de piratas son muy sencillos de hacer.
Vamos a necesitar (además del bizcocho y el frosting)
– Chocolate de sucedáneo blanco
– Palitos de papel
– Fondant de colores
– Rotulador comestible
– Colorante para chocolate
1.- Derretimos chocolate sucedáneo blanco y derretimos en él unas gotas de chocolate con leche para obtener el color carne:

2.- Sumergimos nuestros cake pops en forma de bolitas en el chocolate:
3.- Teñimos de rojo el chocolate con colorante para chocolate
4.- Una vez seca la capa de chocolate color carne, metemos el cake pop en chocolate rojo, pero SOLO LA MITAD.
5.- Rematamos nuestro cake pop poniendo un poco de fondant rojo en un lateral del gorro pirata, realizamos con fondant negro el parche del ojo, la barba y el bigote y con un rotulador comestible pintamos el ojo, la cinta del parche y los lunares del gorro.
Véamos en el vídeo cómo lo hacemos, y más abajo hemos puesto el vídeo básico de cake pops:

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2 Respuestas

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