[:es]Las barbacoas también son para el verano. Día 10. #Yeswecaninsummer[:]

[:es]Las barbacoas también son para el verano. Día 10. #Yeswecaninsummer

Hoy lucía un día espléndido, de manera que hemos decidido organizar una barbacoa, pues no sólo las bicis son para el verano, también las barbacoas. Para ello, lo primero ha sido buscar un merendero, cercano a casa. El merendero no ha sido fácil de encontrar pues debía tener asador, con posibilidad de hacer fuego, fuente y rio, “ahí es na”. Como ya os comenté, yo veraneo en #LaRioja y el gobierno riojano, como otros muchos, no permite encender fuego en merenderos que no cumplan unas condiciones regladas, desde el 15 de julio al 15 de octubre, la llamada temporada de alto riesgo. Estas condiciones son: ser instalaciones cerradas en tres costados y tener un techo matachispas. Por tanto, como os podéis imaginar, ha sido bastante complicado encontrar un merendero “ad hoc”.

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A pesar de ello, yo me alegro de que por fin se hayan tomado medidas serias. Hace poco tiempo, podías hacer fuego en cualquier lugar y había gente que organizaba fogatas en medio de zonas con alto riesgo de incendio, sin pensar en las consecuencias. Aquí en #LaRioja, hace ya algunos años se originaron cerca de nuestra casa algunos incendios, como casi siempre por descuidos evitables que arrasaron muchísimas hectáreas de bosque, llevando a la ruina a varios municipios y poniendo en peligro muchas vidas, entre ellas, las vidas de los bomberos, hombres y mujeres valientes que se juegan la vida para impedir que esos descuidos acaben con la vida de otros. Los incendios son un invariante en los veranos y es muy difícil controlar que no sucedan, por lo que las autoridades por fin han entendido que se debe imponer una cultura preventiva para impedir que sucedan estas cosas.

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Con el destino elegido nos hemos puesto en marcha y a través de whatsapp hemos lanzado la pregunta al grupo familiar obteniendo una respuesta afirmativa, casi inmediata, de los 20 miembros del chat. Por dios, que éxito!!. El problema es que gestionar a mucha gente no es fácil, de manera que he tenido que realizar una lista de tareas, de utensilios y de ingredientes. Yo soy muy de listas, creo que en muchos casos evitan que sucedan los típicos olvidos, muchos de ellos, incorregibles una vez que llegas al destino. Recuerdo que una vez se nos olvido llevar la sal, ingrediente básico para las #chuletillas…..menos mal que otra cosa no, pero gente en un merendero suele haber para aburrir……. y siempre hay gente buena, por lo que lo pudimos resolver. Lo peor fue cuando se nos olvidaron las parrillas, esa vez tuvo peor arreglo.

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Lo de los ingredientes ha sido otra batalla…pues entre tanta gente es difícil ponerse de acuerdo en el menú. A algunos les apetecía comer paella, otros que si menú de colesterol tipo chorizo, panceta, morcilla….y otros que en una barbacoa hay que hacer chuletas….así que media hora de whatsapps más tarde nos hemos decidido por el menú de #chuletillas y el complemento del menú del colesterol, todo en uno….eso si, de postre melón, que la fruta es muy saludable.

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Cuando por fin hemos hecho los preparativos, nos hemos puesto en marcha a nuestro destino y a pesar de que estaba muy lleno, hemos podido disfrutar de un día de campo y rio muy especial. Los niños han sido los que más se han divertido y los mayores los que más hemos bebido y comido. Vivan las barbacoas!!

Pues nada, como debe ser, mañana a dieta….no queda otra!!!![:]

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