Magdalenas o Muffins de brownie con galletas oreo

Estos muffins quedan muy jugosos y muy ricos. Además son muy fáciles de hacer. Sólo hay que preparar la masa de Brownie y tener a mano galletas oreo:

Ingredientes:
3 huevos (aprox. 200 gramos)
200 gr. de chocolate (igual peso que los huevos)
200 gr. de azúcar (igual peso que los huevos)
90 gr. harina
100 gr. mantequilla
1 galleta Oreo por cada magdalena
Pizquitas de chocolate

Preparación:

Se mezclan por un lado los huevos con el azúcar, mientras que por otro lado vamos derritiendo el chocolate con la mantequilla en el microhondas. A la mezcla de los huevos le incorporamos poco a poco la harina y una vez unido incorporamos el chocolate derretido con la mantequilla. Ponemos primero una galleta oreo en la cápsula, luego masa de brownie, otro oreo, ,más masa de brownie y por último pizquitas de chocolate. Introducimos en el horno a 160º unos 15-20 minutos

keyks

7 Respuestas

  1. Mili dice:

    Este comentario ha sido eliminado por el autor.

  2. Mili dice:

    @Mili
    Tiene una pinta…..de muerte¡¡¡¡¡ seguro que los hago

  3. Keyks dice:

    @Mili Efectivamente me refiero a una con las dos “tapas·

  4. Camila dice:

    Quiero decirles que en todo Buenos Aires no he logrado conseguir un muffin que sea mas rico que el que he logrado preparar en mi propia cocina siguiendo esta receta
    realemnte no saben cuanto les agradezco
    mi paladar esta feliiiiz

  5. Nancy dice:

    Gracias Isabel !!!! Me quedaron espectaculares!!
    Felices fiestas

  6. me gusta muchisimo lo q hacen pero me gustaria saber como hacer los wrappers o por lo menos las medidas por son preciosos desde ya muchas gracias

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