Modelando la carita de Simba, el Rey León
Hoy os ponemos un vídeo en el que se ve, paso a paso, cómo hemos modelado la carita de Simba para hacer la figura de la tarta del Rey León.
Modelar es fácil sólo hay que tener en cuenta dos trucos
1-. Mezclar el fondant con CMC (carboximetil Celulosa comestible) para que la celulosa absorba la humedad del fondant y se seque antes.
2.- Partir siempre de una bola y quitarle bien las arrugas
keyks
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