Piruletas de gelatina de sandía

Hoy vamos a hacer piruletas de gelatina de sandía. Son originales, simples y fáciles de hacer. Para hacer estas pituletas necesitaremos:

-Palos de piruleta
-Fideos de Chocolate
-Colorante alimentario
-Leche Condensado o normal
-Gelatina neutra
-Un brick de leche o cualquier molde que queráis usar.

Lo primero que hacemos es nuestro molde casero para nuestra gelatina, nosotras hemos usado un brick de leche. Cortamos un lado y la parte del tapón, hacemos dos solapas y las pegamos con celo para conseguir una caja rectangular sin tapa. Lo limpiamos bien y lo untamos con aceite que luego podamos desmoldarlo bien.

Ahora hacemos la gelatina. Hay que seguir siempre las instrucciones del fabricante porque según la marca que sea, se prepara de manera diferente. Vamos a hacer primero la verde, vertiendo agua en nuestro molde para ver cuánto queremos, y como también necesitaremos verde en la parte de arriba, vamos a doblar la cantidad. Vertemos la mitad en el molde y dejamos enfriar. Mientras preparamos la gelatina blanca, con agua, gelatina neutra y  leche condensada. eso lo ponemos por encima del verde y dejamos enfriar en la nevera hasta que cuaje de nuevo. Y mientras hacemos la roja. Cuando tengamos la gelatina roja, primero echamos una capa finita, extendemos sobre ella los fideos de chocolate y dejamos reposar. y así en varias capas para que las pepitas de sandía simuladas, se repartan por toda la gelatina. Si las echamos todas a la vez, se irían a la parte inferior.

piruletas_sandia

Finalmente, ponemos una capa finita de blanco y terminamos con el verde. Dejamos enfriar en la nevera hasta que esté completamente cuajada y desmoldamos. Al desmoldar tendremos un bloque de gelatina con una parte verde arriba y abajo, una finitas blancas en la capa media y rojo con virutas de chocolate en el centro. Ponemos un cuchillo en agua caliente y cortamos el bloque en cuatro gelatinas alargadas. Ahora lo que tenemos que hacer con cada bloque es dividir en triángulos iguales.

piruletas_sandia2

Y sólo nos queda insertarlos en los palitos. ¿A que es una gran idea para una fiesta o un postre de verano? Hemos utilizado la gelatina que nos sobró, ¿queréis saber lo que hemos hecho con ella? Pues aquí está el vídeo:

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1 respuesta

  1. 14 mayo, 2016

    […] el articulo original aquiImágenes de Piruletas de gelatina de sandía para fiestasWatermelon jelly lollipops – Ideas2share7 May 2016 … Posted in ideas para fiestas, Pastelería creativa By ideas2s On mayo 7, 2016 … […]

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