Sandwiches de Brioche

Sandwiches de Brioche

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Presentar el Brioche entero y que luego esté relleno de Sandwiches es un acierto para cualquier fiesta o celebración. Esta preparación se puede realizar con masa de de Brioche o con masa de pan dulce. Lo primero es realizar la masa de Brioche o la masa del pan dulce o pan de leche, siempre la prepararemos el día anterior.

Se puede rellenar de muchas formas. En el vídeo siguiente lo rellenamos con redondo de ternera, lechuga, mahonesa, pepinillo y mostaza.

Para hacer el redondo os dejamos este vídeo:

y para ver cómo vamos rellenando el Brioche, este otro vídeo