Etiqueta: bizcocho

Receta de bizcocho de sabores: naranja y limón y arándanos con limón

Receta de bizcocho de sabores: naranja y limón y arándanos con limón

Deliciosos bizcochos de sabores Hoy hacemos bizcochos de sabores porque además de estar muy ricos quedan muy divertidos. Hemos hecho bizcocho de mantequilla de chocolate y naranja y de frutas del bosque (en realidad de arándano)  y limón. Son geniales para las fiestas porque por […]

Bizcocho de chocolate esponjoso y riquisimo

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Cuando mi hija Cristina cumplió 1 año yo quería hacerle la tarta más rica del mundo. Sólo tengo una hija y me hacia mucha ilusión. Por aquel entonces yo todavía no me dedicaba al mundo del fondant ni de los postres decorados. Decidí que le iba […]

Bizcochos más duraderos y esponjosos: emulsionante y enternecedor

Hoy vamos a hablar de dos ingredientes que nosotros incorporamos a la masa de bizcocho y nos ayudan en su elaboración y conservación: el emulsionante y el enternecedor. El emulsionante: existen de varios tipos en el mercado, el más conocido es la lecitina. Su función […]


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